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分店动态
南通海达致力打造世界最安全紫菜食品
发布者:老兵 发布时间:2012/12/9

近日,南通海达水产食品有限公司按照国际标准化要求建造的紫菜二次加工车间正式投产。这是该公司多年来致力打造全世界最安全紫菜食品的又一重要举措。至此,公司的市场份额在全省紫菜行业中占有百分之十以上的规模,成为融育苗、养殖、一次加工、二次加工和国内外销售于一体的全国紫菜行业龙头企业。 

建设符合国际标准化的硬件设施,确保产品的绿色、自然品质,是海达公司致力打造全世界最安全紫菜食品的基础工程。公司不惜花巨资,建成了目前国内紫菜行业科技含量最高、操作流程最为规范的面积为2100平方米的紫菜二次加工车间。该车间整体流程按照英国BRC食品全球标准和欧盟IFS国际标准设计,安装目前国内最先进的中央空调,采取安全交换净化处理法,保持车间恒温正压状态,确保臭氧杀菌无死角、全覆盖。公司从日本、荷兰引进先进的全自动生产线9条,生产的新产品海苔酥和芝麻夹心海苔一经投放市场,很快引起消费者热捧。

健全完整规范的质量管理体系,实施严密的质量控制,是该公司致力打造全世界最安全的紫菜食品的关键环节。公司不惜成本,不惜精力,着力构筑高水平的规范的质量管理体系。2003年,在全球同行业中首家通过了美国USDA有机紫菜认证,拿到了进军欧美市场、打破日本市场技术壁垒的通行证。率先通过了食品安全体系和ISO9001质量管理体系认证,同时相继通过了犹太认证、BRCIFS和清真等食品和质量管理体系认证。公司从创业之初就立足高起点,充分借鉴合资外企先进的管理理念和质量管理模式,实行产品质量管理全程追溯制,真正建起了一道确保产品质量安全的屏障。

依靠智力支撑,推进创优创新,是该公司致力打造全世界最安全紫菜食品的制胜宝典。公司先后与中科院海洋研究所、上海海洋大学、江苏省海洋研究所等高校科研院所建立了紧密型的产学研合作关系。二十年来,公司相继成为国家紫菜加工技术研发分中心、农业部水产健康养殖示范场、江苏省条斑紫菜研发中心、江苏省海洋藻类工程技术研究中心。2006年公司获得“全国农产品加工业出口示范企业”称号,2008年公司生产的“通光”牌紫菜被国家农业部评为全国紫菜行业唯一的“中国名牌农产品”。(老兵)

版权所有:南通海达水产食品有限公司  2012年12月
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